okurkový salát – komkommer salade

 

In het restaurant naast onze camping Motorest Selska chalupa hebben ze een heerlijke komkommersalade op het menu staan.
 Iedere keer als ik die gegeten had dacht ik bij mezelf..... die moet ik toch ook zelf kunnen maken???
En toen kwam dezelfde vraag ineens in de facebookgroep Genieten in Tsjechie met....ja hoor HET recept in de reakties.

Die heb ik dus direct geprobeerd en wat denk je...inderdaad het was DE komkommer salade die ik zo lekker vind!
Dit recept hou ik natuurlijk niet voor mezelf maar deel hem ook voor jullie.

Nodig voor 2 personen:

* 1 Komkommer
* 100 ml azijn
* 2 eetlepels poedersuiker
* 100 ml (bron)water
* peper
* zout (heb ik niet gebruikt)

Hoe gaan we te werk:

*Rasp de hele komkommer op een bord
 * Meng in een glas 2 eetlepels poedersuiker met 100 ml azijn en 100 ml (bron) water
 en roer dit goed door totdat de suiker is opgelost.

Verdeel de komkommer over 2 schaaltjes en vul ze met de azijndressing
* afmaken met wat peper en zout (heb ik niet gebruikt) en een schijfje komkommer

Extra opties:
* een beetje ongeklopte slagroom erdoor roeren
* verse dille toevoegen
* voeg wat klein gesneden rauwe ui toe

Dobrou Chut..... Eet smakelijk!!

 

Welkom op www.vakantietsjechie.cz de website van
Camping de Sprookjesmolen -Pohádkový Mlýn

Op zoek naar een gemoedelijke camping waar de Nederlandse eigenaren veel informatie kunnen geven over een gezellig restaurant, een sportieve wandeling, leuk evenement of interessante bezienswaardigheden voor met z'n tweetjes of met het hele gezin in Tsjechië???? Dan bent U nu op de juiste website, wij wensen u veel leesplezier en hopelijk een hele goede Tsjechische vakantie!

 
Dit werk is auteursrechtelijk beschermd
Gebruik of verspreiding zonder onze persoonlijke toestemming is verboden